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빈투바(BEANTOBAR) 초콜릿이란?
초콜릿 원재료인 카카오빈(BEAN) 선별부터 초콜릿(BAR) 생산까지 이르는 모든 공정을 직접 관여하여 만든 초콜릿입니다.
빈투바 초콜릿을 만드는 사람을 초콜릿 메이커(Chocolate Maker)라고 부릅니다.
[샵봉 빈투바 초콜릿 제조 과정]
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[샵봉 빈투바 초콜릿의 안심 배송]
여름철 초콜릿이 오다가 녹으면 어쩌나 걱정하지 마세요
온도를 유지하는 친환경 상자와 아이스팩으로 안심 배송합니다.
안녕하세요.
건강놀이터 강원도 홍천에서 건강한 먹거리를 만들어 내는 초콜릿 메이커 김성준(bongari)입니다.
저는 카카오빈 선별부터 초콜릿까지 모든 과정을 직접 관여해서 만들어 내는 건강한 리얼 초콜릿, 빈투바 초콜릿을 만들고 있습니다.
한국에 빈투바 초콜릿이 더 많이 알려져서 오해 받고 있는 초콜릿이 건강한 먹거리로 자리매김하면 좋겠습니다.
열악하고 비윤리적인 카카오 생산자들을 보호하는 공정무역의 카카오를 선택하고,
홍천의 판로가 적은 소농가의 농특산물을 선택하여 초콜릿을 생산함으로써
생산자가 행복하고 소비자는 건강한 먹거리를 먹음으로 행복한 세상을 열어가도록 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
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